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Beurre au citron et au thym

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Ingrédients

130 g g Beurre Beurre
10 g g Thym Thym
1 Gousses d'ail Gousse d'ail
0,5 Citrons Citron
Sel Sel
Poivre noir Poivre noir

Beurre au citron et au thym

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20 min
(6)

Préparation

  • laver puis sécher le thym, l’effeuiller et hacher finement le feuilles
  • laver et sécher le citron, puis le zester avant d’en presser le jus
  • éplucher la gousse d’ail et la hacher finement, ou l’écraser dans le presse-ail
  • mélanger l’ensemble des ingrédients et le beurre, saler et poivrer
  • mettre le beurre dans un contenant ou le rouler dans un film alimentaire

Valeurs nutritives

Graisses10,9 g Glucides773 g Protéines212 g kcal101 kJ424