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Family Food Fight: Ferni (Dessert)

Pâtisseries et mets sucrés

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Family Food Fight: Ferni (Dessert)
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Préparation

Temps de préparation: 20 min.
  • Milch auf kleiner Stufe zum Kochen bringen
  • Maisstärke mit etwas kalter Milch umrühren und danach zur warmen Milch dazugeben
  • solange rühren bis die Milch dickflüssig wird
  • Je nach Geschmack mit Zucker und Rosenwasser abschmecken
  • Früchte in Würfel schneiden, mit dem Honig mischen und in Schüssel geben
  • Kardamom, Mandeln und Walnüsse zur Milch dazugeben und ständig rühren, so dass die Milch nicht im Topf ansetzt
  • Danach die fertige Milch (Ferni) auf den zubereiteten Früchtehonig geben
  • Im Kühlschrank abkühlen lassen