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Family Food Fight: Ferni (Dessert)
Pâtisseries et mets sucrés
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Préparation
Temps de préparation:
20 min.
- Milch auf kleiner Stufe zum Kochen bringen
- Maisstärke mit etwas kalter Milch umrühren und danach zur warmen Milch dazugeben
- solange rühren bis die Milch dickflüssig wird
- Je nach Geschmack mit Zucker und Rosenwasser abschmecken
- Früchte in Würfel schneiden, mit dem Honig mischen und in Schüssel geben
- Kardamom, Mandeln und Walnüsse zur Milch dazugeben und ständig rühren, so dass die Milch nicht im Topf ansetzt
- Danach die fertige Milch (Ferni) auf den zubereiteten Früchtehonig geben
- Im Kühlschrank abkühlen lassen