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Ingrédients
600 g g | Filets de saumon Filet de saumon entier | |
Poivrons Poivron | ||
Tomates Tomate | ||
Courgette Courgette | ||
3 c-à-s c-à-s | Huile d'olive Huile d'olive | |
Persil
Persil (un peu) | ||
2 | Oignons Oignon | |
Sel Sel | ||
Poivre noir Poivre noir |
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Préparation
- hacher les oignons et l’ail et écraser le persil dans un mortier, ajouter l’huile d'olive puis badigeonner le saumon du mélange
- couper les légumes en morceaux de même taille, saler et poivrer
- transvaser le tout dans un ramequin et enfourner pour 20 minutes à 180 °C
Valeurs nutritives
Graisses34,7
g
Glucides7,84
g
Protéines41,5
g
kcal504
kJ2112