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Ingrédients
Recette de base:
| 2 | Œufs Œuf | |
| 3 c-à-s c-à-s | Sucre cristallisé Sucre cristallisé | |
| 1 c-à-c c-à-c | Levure chimique Levure chimique | |
| 1 pincées pincée | Sel Sel | |
| 220 g g | Farine de blé Farine de blé | |
| 220 ml ml | Lait Lait | |
| Huile
Huile (pour frire) |
Décoration/fruits:
| 4 | Myrtilles Myrtille | |
| Chocolat au lait
Chocolat au lait (fondu) |
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+ Create new shopping listPancake en forme d'ourson aux fruits frais
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Préparation
Préparer la recette de base:
- mélanger le sucre et les œufs pour obtenir une préparation mousseuse
- incorporer le lait
- ajouter la farine, la levure et le sel
- mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène
Pancake en forme d'ourson:
- faire chauffer l’huile dans une poêle
- pour le ventre et la tête, verser à l’aide d’une louche des portions plus ou moins grandes dans la poêle (le ventre doit être plus gros que la tête)
- faire cuire les pancakes à feu moyen et les retourner seulement lorsque des bulles commencent à se former à la surface
- verser ensuite 6 autres petites portions de pâte pour les deux pattes, les deux mains et les deux oreilles
Décoration:
- dessiner les détails des oreilles, des mains et des pieds à l’aide du chocolat fondu
- disposer trois myrtilles sur le ventre (boutons) et en utiliser une en guise de nez
Valeurs nutritives
Graisses38,9
g
Glucides268
g
Protéines49,1
g
kcal1615
kJ6764
