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Ananas grillé avec sauce au yaourt et glace

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Ingrédients

1 Ananas Ananas
(entier)
1 pots pot Yogourt nature Yogourt nature
1 bouquet bouquet Menthe Menthe
1 c-à-s c-à-s Miel Miel
Glace à la vanille Glace à la vanille

Ananas grillé avec sauce au yaourt et glace

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15 min
(2)

Préparation

  • mélanger le yogourt et le miel jusqu’à obtention d’une sauce homogène
  • peler soigneusement l’ananas, retirer le trognon et le couper en 8tranches d’env. 0,5cm d’épaisseur
  • faire griller les tranches d’ananas 2minutes de chaque côté et dresser immédiatement sur une assiette
  • ajouter une belle boule de glace
  • napper d’une généreuse cuillère à soupe de sauce au yogourt et décorer avec des feuilles de menthe avant de servir

(Recette de René Schudel)

Diète

Grosse47 g Hydrates de carbone111 g Protéines13,5 g kCal913 Kilojoule2611

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