Ananas grillé avec sauce au yaourt et glace

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Ingrédients

1 Ananas Ananas
(entier)
1 pots pot Yogourt nature Yogourt nature
1 bouquet bouquet Menthe Menthe
1 c-à-s c-à-s Miel Miel
Glace à la vanille Glace à la vanille

Ananas grillé avec sauce au yaourt et glace

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Parties de cette recette
0:15 min
(1)

Préparation

  • mélanger le yogourt et le miel jusqu’à obtention d’une sauce homogène
  • peler soigneusement l’ananas, retirer le trognon et le couper en 8tranches d’env. 0,5cm d’épaisseur
  • faire griller les tranches d’ananas 2minutes de chaque côté et dresser immédiatement sur une assiette
  • ajouter une belle boule de glace
  • napper d’une généreuse cuillère à soupe de sauce au yogourt et décorer avec des feuilles de menthe avant de servir

(Recette de René Schudel)

Diète

Grosse 47g Hydrates de carbone 111g Protéines 13,5g kCal 913 Kilojoule 2611

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