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Assiette gyros avec frites de patate douce et salade grecque

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Ingrédients

Gyrosspiess

1 paquets paquet Brochettes de gyros Brochette de gyros
2 Wraps de tortilla Wraps de tortilla
1 Frites de patate douce Frites de patate douce
50 g g Tzatziki Tzatziki

Griechischer Salat

Feuilles de salade Feuille de salade
(poignée)
Tomates cerises Tomate cerise
(poignée)
3 Concombres snack Concombres snack
30 g g Fromages du berger Fromage du berger
4 Olives noires Olives noires
4 Olive verte dénoyautée Olive verte dénoyautée
1 Oignons Oignon

Garnitur

1 Concombres Concombre
1 Tomates Tomate

Assiette gyros avec frites de patate douce et salade grecque

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30 min
(4)

Préparation

  • préparer la brochette de gyros/les patates douces selon les indications sur l’emballage
  • laver la salade, tailler les oignons en fines rondelles et couper les tomates cerises en deux
  • couper les concombres snack en rondelles
  • dans un saladier, mélanger les concombres snack, les tomates cerises, les oignons et les olives, puis assaisonner avec 2 c. à s. de vinaigre, 4 c. à s. d’huile d’olive, du sel et du poivre
  • dresser sur des assiettes
  • garnir la salade avec les dés de fromage du berger
  • poser la tortilla sur l’assiette
  • découper la brochette de gyros, répartir la viande sur la tortilla, puis y ajouter le tzatziki
  • dresser les frites de patate douce sur l’assiette
  • garniture: rondelles de tomate et de concombre

Diète

Grosse42 g Hydrates de carbone21 g Protéines13 g kCal1575 Kilojoule375

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