Préparation
Peler les bananes et les envelopper de lard en serrant bien. Poivrer légèrement.
Faire chauffer l’huile dans une poêle et y faire revenir les bananes de toutes parts 5 -7minutes.
Dresser sur assiette et arroser de miel.
Conseil gourmand...
Servir avec des œufs au plat et/ou des frites de pain ou du riz.