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Beurre aux fines herbes

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Ingrédients

250 g g Beurre Beurre
(mou)
1 - 2 Gousses d'ail Gousse d'ail
(pressées)
2 pincées pincée Sel Sel
0,5 Jus de citron Jus de citron
1 bouquet bouquet Ciboulette Ciboulette
1 bouquet bouquet Basilic Basilic
1 bouquet bouquet Persil Persil

Beurre aux fines herbes

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10 min
(3)

Préparation

  • placer le beurre avec les deux gousses d’ail pressées et le sel dans un robot pâtissier pour le travailler en pommade
  • ajouter le jus de citron
  • ciseler finement la ciboulette, le basilic et le persil
  • mélanger le tout avec le beurre et verser la préparation dans un petit pot en verre

Valeurs nutritives

Graisses205 g Glucides4 g Protéines3 g kcal1875 kJ7837