Cake Deluxe aux branches de chocolat

Cake Deluxe aux branches de chocolat
Niveau de difficultéfacile
Préparation20 min
Cuisson1:15 h

Préparation

    Gâteau

  1. Préchauffer le four à 180°C et chemiser le moule à cake avec du papier cuisson.

  2. Mettre le sucre et le sucre vanillé dans le bol mixeur, pulvériser 15s/à vitesse10 et racler la préparation vers le bas avec la spatule.

  3. Ajouter le beurre, les œufs et le sel et mélanger avec la spatule 1min/à vitesse4.

  4. Ajouter la crème entière, la farine, le cacao en poudre, le chocolat en poudre, la poudre à lever et le sucre vanillé et mélanger 1min/à vitesse4.

  5. Verser un tiers de la pâte dans le moule. Poser sur la pâte 4branches de chocolat, 2x2à la suite. Verser le deuxième tiers de la pâte dans le moule et poser sur la pâte 2branches de chocolat à la suite, au centre du gâteau. Verser la pâte restante dans le moule et enfourner le cake aux branches de chocolat 50-55minutes à 180°C dans la partie inférieure du four. Sortir le cake du four, le laisser refroidir un peu, puis le démouler sur une grille et le laisser refroidir complètement. Servir.

  6. Glaçage

  7. Mettre tous les ingrédients dans le bol mixeur et mélanger 10s/à vitesse5.

  8. Décorer le gâteau à l’aide d’une poche à douille.

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