Carpaccio de pommes/radis d’hiver

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Ingrédients

Ingrédients:

2 Radis d’hiver Radis d’hiver
2 Pommes Pomme
Gala
1 paquets paquet Radis Radis
1 poignée poignée Roquette Roquette
1 poignée poignée Cranberries Cranberries
1 poignée poignée Parmesan Parmesan
Vinaigre Vinaigre
Huile d'olive Huile d'olive
Sel Sel
Poivre Poivre

Décoration:

1 brins brin Persil Persil
20 g g Pousses d’oignon Pousses d’oignon

Carpaccio de pommes/radis d’hiver

Cette recette a été appréciée

Cette recette n'a pas été appréciée

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Parties de cette recette
0:15 min
(4)

Préparation

  • laver les radis d’hiver, les pommes et les radis, les tailler en rondelles à la mandoline
  • émulsionner 3 c. à s. de vinaigre avec 8 c. à s.d’huile d’olive, saler et poivrer
  • à l’aide de papier absorbant, sécher les rondelles de radis d’hiver, de pommes et de radis et les disposer en cercles les unes après les autres les radis forment le cercle intérieur positionner la roquette au centre, ajouter les pousses d’oignons selon les envies
  • arroser de vinaigrette, décorer avec du poivre et du persil (haché) parsemer le parmesan et les canneberges sur le carpaccio saler et poivrer

Astuce:

  • Sans le parmesan, la recette est végane

Diète

Grosse 9g Hydrates de carbone 10g Protéines 1g kCal 141 Kilojoule 580

Recettes similaires

Carpaccio de betteraves rouges/radis d’hiver

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Carpaccio de betteraves rouges/radis d’hiver
0:15 min
(3)
Fenouil braisé aux oranges et au lard grillé

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Fenouil braisé aux oranges et au lard grillé
0:50 min
(1)
Salade à feta grillée

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Salade à feta grillée
0:20 min
(9)
Fromage grillé

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Fromage grillé
0:20 min
(1)
Salade au pain Schüttelbrot avec

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Salade au pain Schüttelbrot avec
0:15 min
(3)
Family Food Fight: Rouleau jambon-fromage

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Family Food Fight: Rouleau jambon-fromage
0:15 min
(6)
Family Food Fight: Croquettes à la ricotta

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Family Food Fight: Croquettes à la ricotta
0:35 min
(1)
Salade de gruyère

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Salade de gruyère
0:15 min
(3)
Tartare de viande fumée de boeuf

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Tartare de viande fumée de boeuf
0:20 min
(0)
Family Food Fight: Avocadosalat

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Family Food Fight: Avocadosalat
0:20 min
(0)
Familiy Food Fight: Frittelle di Zucchini (galettes de courgettes)

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Familiy Food Fight: Frittelle di Zucchini (galettes de courgettes)
0:30 min
(3)
Petits pains au saumon avec un oeuf poché

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Petits pains au saumon avec un oeuf poché
0:25 min
(0)
Tartine à l’avocat avec œuf au plat

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Tartine à l’avocat avec œuf au plat
0:20 min
(6)
Soufflé au gruyère

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Soufflé au gruyère
0:40 min
(6)
Sel méditerranéen aux noix

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Sel méditerranéen aux noix
0:10 min
(3)