Carpaccio de salami

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Ingrédients

0,5 bouquet bouquet Radis Radis
0,5 Mangues Mangue
1 Échalotes Échalote
un peu un peu Ciboulette Ciboulette
2 c-à-s c-à-s Vinaigre de vin Vinaigre de vin
1 c-à-c c-à-c Miel Miel
Sel Sel
Poivre noir Poivre noir
2 c-à-s c-à-s Huile d'olive Huile d'olive
1 paquets paquet Salami Salami

Carpaccio de salami

Cette recette a été appréciée

Cette recette n'a pas été appréciée

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Parties de cette recette
0:20 min
(0)

Préparation

  • laver, sécher et découper les radis en petits dés
  • peler la mangue, en ôter le noyau et découper la chair en petits dés
  • peler l'échalote et la découper en très petits dés
  • ciseler finement la ciboulette
  • mélanger le vinaigre avec le miel, le sel et le poivre
  • incorporer peu à peu l’huile d’olive
  • ajouter le reste des ingrédients à la sauce
  • disposer le salami sur les assiettes et dresser la «salade» au centre

Conseil:

  • selon l’envie du moment, ajouter un peu de vinaigre balsamique et d’huile sur le carpaccio

(Recette de René Schudel)

Diète

Grosse 59g Hydrates de carbone 12g Protéines 31g kCal 594 Kilojoule 2435

Recettes similaires

Tartare de viande fumée de boeuf

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Tartare de viande fumée de boeuf
0:20 min
(0)
Crostini au jambon cru

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Crostini au jambon cru
0:20 min
(16)
Carpaccio de jambon cru

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Carpaccio de jambon cru
0:15 min
(2)
Escargots de pizza au jambon cru

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Escargots de pizza au jambon cru
0:45 min
(4)
Brochettes de pizza grillées

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Brochettes de pizza grillées
0:30 min
(3)
Escargots de pâte feuilletée

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Escargots de pâte feuilletée
1:00 h
(11)
Tartelette aux lardons et aux oignons

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Tartelette aux lardons et aux oignons
0:50 min
(6)
Pain festif

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Pain festif
1:40 h
(11)
Salade au filet d’agneau et sauce à la menthe

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Salade au filet d’agneau et sauce à la menthe
0:20 min
(1)
Tartines aux champignons

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Tartines aux champignons
0:25 min
(1)
Cordons bleus au fromage et pesto à la mâche

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Cordons bleus au fromage et pesto à la mâche
0:30 min
(2)
Salade au pain Schüttelbrot avec

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Salade au pain Schüttelbrot avec
0:15 min
(4)
Pizza estivale au barbecue

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Pizza estivale au barbecue
0:30 min
(3)
Tartare de cervelas de volaille

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Tartare de cervelas de volaille
0:40 min
(7)
Brochettes de roulés de poulet

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Brochettes de roulés de poulet
0:25 min
(0)