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Ingrédients
Salade Niçoise
| 100 g g | Haricot vert Haricot vert |
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| cuits, coupés en quatre | |||
| 200 g g | Pomme de terre Pomme de terre |
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| cuites coupées en dés d’env. 2 cm | |||
| 2 | Oeufs durs Oeuf dur |
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| coupés en petits | |||
| 1 | Oignons Oignon |
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| 1 poignée poignée | Olives noires Olives noires |
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| écrasées à la main | |||
| 1 paquets paquet | Tomates cerises Tomate cerise |
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| coupées en deux | |||
Vinaigrette de la salade Niçoise
| 100 g g | Mayonnaise Mayonnaise |
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| (VitaDor Classic) | |||
| 2 c-à-s c-à-s | Bouillon de volaille Bouillon de volaille |
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| (Cuisina) | |||
| 1 c-à-s c-à-s | Ciboulette Ciboulette |
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| hachés | |||
| 1 c-à-s c-à-s | Persil Persil |
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| hachés | |||
| 1 | Gousses d'ail Gousse d'ail |
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| hachée finement | |||
| Moutarde Moutarde |
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| (DucDeCoeur) | |||
| Sel Sel |
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Cevapcici de bœuf sur salade Niçoise
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0:30 min
(1)
Préparation
- mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette dans un gobelet, saler et poivrer
- mettre tous les ingrédients de la salade dans un saladier
- verser la vinaigrette par-dessus, bien mélanger et assaisonner
(Recette de René Schudel)
Diète
Grosse
107g
Hydrates de carbone
51g
Protéines
23g
kCal
1269
Kilojoule
5304
