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Ingrédients
| 200 g g | Chocolat
Chocolat (noir, grossièrement haché) | |
| 25 g g | Crème entière Crème entière | |
| 1 c-à-s c-à-s | Cacao en poudre Cacao en poudre | |
| 2 c-à-s c-à-s | Sucre glace Sucre glace | |
| 0,5 c-à-c c-à-c | Cannelle moulue Cannelle moulue |
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+ Create new shopping listChocolat chaud à offrir
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Préparation
- faire fondre doucement le chocolat et la crème au bain-marie
- ajouter le cacao, le sucre glace et la cannelle en poudre et bien mélanger
- verser le chocolat dans un bac à glaçons ou dans de petits gobelets en plastique
- laisser le mélange prendre, et une fois à moitié pris, y insérer les bâtonnets en bois
- garnir de mini marshmallows ou de mini Smarties selon les envies
- laisser durcir, puis plonger brièvement le bac à glaçons dans de l’eau chaude pour que le chocolat se démoule plus facilement
- déguster en le faisant fondre dans du lait chaud
Conseil
- Remplacer le chocolat noir par du chocolat blanc et ne pas ajouter de cacao en poudre
(Recette de René Schudel)
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Valeurs nutritives
Graisses9
g
Glucides17,3
g
Protéines2,4
g
kcal154
kJ644
