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Ingrédients
| 100 g g | Noix Noix | |
| 100 g g | Chocolat noir haché Chocolat noir haché | |
| 100 g g | Beurre Beurre | |
| Sel Sel | ||
| 2 | Œufs Œuf | |
| 70 g g | Sucre de canne Sucre de canne | |
| 1 paquets paquet | Sucre vanillé Sucre vanillé | |
| 100 g g | Farine de blé Farine de blé | |
| 0,5 c-à-c c-à-c | Levure chimique Levure chimique |
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Préparation
- hacher grossièrement les noix et le chocolat
- mélanger le beurre, le sel, les oeufs, le sucre et le sucre vanillé au batteur jusqu’à ce que le mélange mousse légèrement et s’éclaircisse
- mélanger la farine avec la levure chimique et l’ajouter au mélange
- bien remuer
- incorporer délicatement les noix et le chocolat
- former des boules et les placer en les espaçant suffisamment sur une plaque de four recouverte de papier cuisson
- laisser cuire au milieu du four préalablement préchauffé à 180°C pendant env. 12 min
(Recette de René Schudel)
Valeurs nutritives
Graisses189
g
Glucides221
g
Protéines44
g
kcal2761
kJ11512
