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Crème de citron à la mode de Joe

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Ingrédients

2 Citrons Citron
300 g g Yogourt nature Yogourt nature
0,75 boîtes boîte Lait concentré Lait concentré
1,5 dl dl Crème entière Crème entière

La décoration croustillante

350 g g Chapelure Chapelure
100 g g Sucre cristallisé Sucre cristallisé
1 c-à-s c-à-s Cannelle moulue Cannelle moulue

Crème de citron à la mode de Joe

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10 min
(3)

Préparation

  • presser les citrons et prélever le zeste
  • ajouter le yogourt et le lait concentré
  • fouetter la crème et l’incorporer à la préparation
  • réserver au frais env. 2-3heures
  • faire dorer dans une poêle la chapelure, le sucre et la cannelle jusqu’à obtention d’un crumble, le saupoudrer sur la crème

Diète

Grosse28,8 g Hydrates de carbone144 g Protéines22,7 g kCal922 Kilojoule3864

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