L'idéal c'est Lidl.
Croque-madame stylé

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Ingrédients

1 c-à-s c-à-s Beurre Beurre
1 c-à-s c-à-s Farine Farine
125 ml ml Lait Lait
(chaud)
1 c-à-s c-à-s Purée de tomates Purée de tomate
Sel Sel
Poivre Poivre
Noix de muscade Noix de muscade
1 pincées pincée Sucre Sucre
4 tranches tranche Pain Pain
4 tranches tranche Jambon Jambon
(ou fromage d’Italie)
60 g g Gruyère Gruyère
(râpé)
2 Œufs Œuf
Huile Huile
(un peu)
Herbes aromatiques fraîches Herbes aromatiques fraîches
(selon les goûts)

Croque-madame stylé

Cette recette a été appréciée

Cette recette n'a pas été appréciée

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

25 min
(3)

Préparation

Préchauffer le four à 200°C (chaleur tournante). Recouvrir la plaque du four de papier cuisson.

Faire fondre le beurre dans une petite casserole. Ajouter la farine et faire revenir brièvement. Ajouter le lait progressivement et mélanger jusqu’à ce que la sauce soit crémeuse. Rajouter éventuellement un peu de lait. Ajouter le concentré de tomates, le sel, le poivre, la noix de muscade et le sucre.

Disposer la moitié des tranches de pain sur la plaque. Répartir un peu de sauce, la moitié du fromage et le fromage d’Italie sur les tranches de pain, puis couvrir avec les tranches de pain restantes. Parsemer de fromage. Enfourner à mi-hauteur du four préchauffé et faire cuire env.5minutes jusqu’à ce que le pain soit bien doré.

Pendant ce temps, faire chauffer de l’huile dans une poêle, y faire cuire deux œufs au plat et les disposer sur les croque-madame. Saler, poivrer, ajouter la sauce restante selon les goûts et parsemer d’un peu d’herbes aromatiques fraîches.


Astuce gourmande…
Vous pouvez remplacer le fromage d’Italie par du jambon blanc.

Recettes similaires

Zero Foodwaste Kitchen
Nuggets de chou-fleur

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Nuggets de chou-fleur
40 min
(3)
Zero Foodwaste Kitchen
Consommé Célestine

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Consommé Célestine
25 min
(3)
Zero Foodwaste Kitchen
Cake pops de Pâques

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Cake pops de Pâques
45 min
(11)
Zero Foodwaste Kitchen
Soupe de Popeye

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Soupe de Popeye
30 min
(1)
Zero Foodwaste Kitchen
Rhubarb Tea time

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Rhubarb Tea time
55 min
(3)
Zero Foodwaste Kitchen
Kouglof aux asperges

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Kouglof aux asperges
45 min
(3)
Zero Foodwaste Kitchen
Muffins montagnards

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Muffins montagnards
35 min
(1)
Zero Foodwaste Kitchen
Tostadas de brocoli

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Tostadas de brocoli
30 min
(2)
Zero Foodwaste Kitchen
Boulettes de pain et carottes

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Boulettes de pain et carottes
40 min
(2)
Zero Foodwaste Kitchen
Béchamel parfaite aux œufs

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Béchamel parfaite aux œufs
25 min
(3)
Zero Foodwaste Kitchen
Granola au chocolat de lapin de Pâques

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Granola au chocolat de lapin de Pâques
35 min
(0)
Zero Foodwaste Kitchen
Sirop de concombre ultrafrais

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Sirop de concombre ultrafrais
60 min
(4)
Zero Foodwaste Kitchen
Avocado Breakfast Bowl

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Avocado Breakfast Bowl
10 min
(6)
Zero Foodwaste Kitchen
Salade de choux de Bruxelles et sauce à la framboise

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Salade de choux de Bruxelles et sauce à la framboise
20 min
(1)
Zero Foodwaste Kitchen
Pickles de radis

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Pickles de radis
20 min
(0)