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Ingrédients
| 2 - 3 c-à-s c-à-s | Câpres Câpres | |
| 4 | Champignons
Champignon (grands) | |
| 3 c-à-s c-à-s | Cottage cheese Cottage cheese | |
| 1 c-à-c c-à-c | Ketchup Ketchup | |
| 1 c-à-c c-à-c | Moutarde Moutarde | |
| Sel Sel | ||
| Poivre noir Poivre noir | ||
| 1 | Baguettes Baguette | |
| 1 | Gousses d'ail
Gousse d'ail (coupée en deux) |
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+ Create new shopping listCrostini grillés au tartare de câpres
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Préparation
- bien égoutter les câpres et les hacher finement
- nettoyer les champignons et les hacher menu
- mélanger les câpres, les champignons, le cottage cheese, le ketchup et la moutarde, saler et poivrer
- couper la baguette en tranches en biais, les frotter avec l’ail, les garnir de tartare aux câpres et les disposer sur une plaque de four recouverte de papier cuisson
- faire cuire au four préchauffé (180 °C, chaleur tournante) 5 minutes
Conseil:
- Servir les crostini grillés au tartare de câpres avec une salade.
(Recette de René Schudel)
Valeurs nutritives
Graisses4,1
g
Glucides84,9
g
Protéines20
g
kcal449
kJ1879
