Préparation
mélanger le beurre, le sucre, le sel et la cannelle de manière à obtenir une préparation crémeuse
ajouter les œufs un à un et bien les incorporer à la préparation
mélanger la farine et la levure chimique et les incorporer au lait
verser la pâte dans 12 moules à muffins et les faire cuire dans un four préchauffé à 175 degrés pendant env. 30 minutes
les retirer du four et les laisser refroidir sur une grille
hacher le chocolat de nappage et le faire fondre au bain-marie
en recouvrir le haut des cupcakes et placer ensuite un amarettini sur chacun d’entre eux pour former le museau
utiliser le chocolat fondu pour fixer des pastilles de chocolat rouge pour le nez et jaunes ou bleues pour les yeux
si vous le désirez, dessiner les pupilles en formant de petits points à l’aide du chocolat
laisser sécher
avant de servir, réaliser de légères entailles sur le haut des cupcakes et y placer deux bretzels salés pour former les bois