L'idéal c'est Lidl.
Curry asiatique de poisson

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Ingrédients

2 Gousses d'ail Gousse d'ail
20 g g Racines de gingembre Racine de gingembre
0,5 - 1 Piments forts Piment fort
1 Citrons verts Citron vert
(zeste et jus)
60 g g Cacahuètes salées Cacahuètes salées
2 branches branche Citronnelle Citronnelle
1 Pointe de couteau Pointe de couteau Coriandre Coriandre
3 c-à-s c-à-s Sauce soja Sauce soja
500 g g Carottes Carotte
1 bouquet bouquet Oignons nouveaux Oignon nouveau
2 c-à-s c-à-s Huile de tournesol Huile de tournesol
200 g g Riz long Riz long
Sel Sel
400 ml ml Lait de coco Lait de coco
250 ml ml Bouillon de légumes Bouillon de légumes
600 g g Filet de poisson Filet de poisson
(p. ex. du cabillaud ou de l’aiglefin (décongelé))
branches branche Basilic thaï Basilic thaï
(6–8)

Curry asiatique de poisson

Cette recette a été appréciée

Cette recette n'a pas été appréciée

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

1:10 h
(23)

Préparation

  • éplucher l’ail et le gingembre
  • laver le piment et l’épépiner
  • extraire l’intérieur de la citronnelle
  • placer le tout dans le bol mixeur du robot ménager Monsieur Cuisine, ajouter le zeste de limette, les cacahuètes et la coriandre, puis mixer pendant 25sec. à vitesse8
  • sortir la préparation et y incorporer une c. à s. de sauce soja
  • éplucher les carottes, parer les oignons nouveaux et découper le tout en morceaux grossiers
  • les placer dans le bol mixeur et hacher pendant 10sec. à vitesse5
  • ajouter l’huile et le mélange d’épices et de cacahuètes, et faire suer pendant 4min. à 100degrés, vitesse1
  • placer le panier de cuisson par-dessus
  • y verser le riz, le lait de coco, le bouillon et saler légèrement
  • cuire pendant 25min. à 100 degrés, vitesse1
  • pendant ce temps, laver le poisson, le sécher et le couper en gros dés
  • arroser du reste de sauce soja et de 2c. à s. de jus de limette, puis placer le poisson dans l’ensemble cuisson vapeur profond
  • ôter le couvercle du bol mixeur
  • verser 150ml d’eau chaude sur le riz et installer le bac récupérateur de vapeur par-dessus
  • placer l’ensemble cuisson vapeur par-dessus, puis le couvercle
  • faire cuire le poisson à la vapeur en mode SF pendant 15min. à vitesse1
  • mélanger le riz et le curry dans une jatte, assaisonner de sauce soja et éventuellement du jus de limette restant
  • dresser le poisson par-dessus et décorer de feuilles de basilic thaï

(Monsieur Cuisine Recette)

Diète

Grosse35 g Hydrates de carbone52 g Protéines38 g kCal703 Kilojoule2941

Recettes similaires

Ragoût de poulet aux côtes de bette

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Ragoût de poulet aux côtes de bette
35 min
(17)
Gnocchi de pommes de terre et de potimarron au beurre d’oignons nouveaux

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Gnocchi de pommes de terre et de potimarron au beurre d’oignons nouveaux
60 min
(15)
Poivrons farcis à l’orientale

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Poivrons farcis à l’orientale
1:15 h
(45)
Poulet Teriyaki

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Poulet Teriyaki
60 min
(5)
Wok asiatique

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Wok asiatique
40 min
(8)
Porridge aux fruits secs et aux amandes et compotée de pêche et de mangue

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Porridge aux fruits secs et aux amandes et compotée de pêche et de mangue
35 min
(8)
Smoothie melon-basilic au thé rooibos

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Smoothie melon-basilic au thé rooibos
20 min
(7)
Default Configuration
Salade composée gourmande et sauce feta

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Salade composée gourmande et sauce feta
20 min
(9)
Asperges, courgettes, sauce hollandaise et œufs pochés

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Asperges, courgettes, sauce hollandaise et œufs pochés
1:35 h
(5)
Manti

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Manti
55 min
(3)
Beignets vapeur fourrés et sauce à la vanille

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Beignets vapeur fourrés et sauce à la vanille
60 min
(40)
Veganuary
Sel méditerranéen aux noix

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Sel méditerranéen aux noix
10 min
(13)
Veganuary
Pain à l’épeautre et aux fines herbes

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Pain à l’épeautre et aux fines herbes
60 min
(12)
Poulet cajun et purée de patate douce

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Poulet cajun et purée de patate douce
1:20 h
(2)
Gnocchis aux crevettes à la crème

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Gnocchis aux crevettes à la crème
40 min
(4)