L'idéal c'est Lidl.
Falafels de riz

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Ingrédients

1 Oignons Oignon
1 c-à-s c-à-s Huile Huile
3 - 4 brins brin Persil Persil
(ou 1 c. à s. d’herbes aromatiques séchées)
300 g g Riz Riz
(cuit, ou de risotto cuit)
4 c-à-s c-à-s Chapelure Chapelure
30 Parmesan Parmesan
(râpé, ou un autre fromage à pâte dure)
1 Œufs Œuf
1 c-à-c c-à-c Curry Curry
Sel Sel
Poivre Poivre
Huile de colza Huile de colza
(ou une autre huile)

Falafels de riz

Cette recette a été appréciée

Cette recette n'a pas été appréciée

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

30 min
(7)

Préparation

Éplucher l'oignon et l’émincer en petits dés. Faire chauffer d’huile dans une poêle et y faire suer l’oignon. Laisser refroidir.

Laver le persil, l’essorer et le ciseler finement. Le mélanger avec le riz, 2c. à s. de chapelure, l’oignon refroidi, le parmesan et l’œuf. Saler et poivrer. Bien travailler la préparation, puis former 14boulettes en veillant à humidifier les mains. Rouler les boulettes dans la chapelure restante.

Faire chauffer l’huile dans une poêle et y faire revenir par portions les boulettes de riz de toutes parts env. 5-6minutes. Bien les égoutter sur du papier absorbant.

Conseil gourmand…

Accompagner de chutney de mangue, de compote pomme-carottes, de sauce trempette express au yogourt ou d’une salade.

Il est aussi possible de frire les boulettes.

Falafels de riz
30 min

Falafels de riz

Ingrédients

Oignon
1
Huile
1 c-à-s
Persil (ou 1 c. à s. d’herbes aromatiques séchées)
3 - 4 brin
Riz (cuit, ou de risotto cuit)
300 g
Chapelure
4 c-à-s
Parmesan (râpé, ou un autre fromage à pâte dure)
30
Œuf
1
Curry
1 c-à-c
Sel
Poivre
Huile de colza (ou une autre huile)
Falafels de riz
30 min

Step 1

Falafels de riz

Éplucher l'oignon et l’émincer en petits dés. Faire chauffer d’huile dans une poêle et y faire suer l’oignon. Laisser refroidir.

Laver le persil, l’essorer et le ciseler finement. Le mélanger avec le riz, 2c. à s. de chapelure, l’oignon refroidi, le parmesan et l’œuf. Saler et poivrer. Bien travailler la préparation, puis former 14boulettes en veillant à humidifier les mains. Rouler les boulettes dans la chapelure restante.

Faire chauffer l’huile dans une poêle et y faire revenir par portions les boulettes de riz de toutes parts env. 5-6minutes. Bien les égoutter sur du papier absorbant.

Conseil gourmand…

Accompagner de chutney de mangue, de compote pomme-carottes, de sauce trempette express au yogourt ou d’une salade.

Il est aussi possible de frire les boulettes.

Oignon: 1
Huile: 1 c-à-s
Persil (ou 1 c. à s. d’herbes aromatiques séchées): 3 - 4 brin
Riz (cuit, ou de risotto cuit): 300 g
Chapelure: 4 c-à-s
Parmesan (râpé, ou un autre fromage à pâte dure): 30
Œuf: 1
Curry: 1 c-à-c
Sel
Poivre
Huile de colza (ou une autre huile)
Falafels de riz

Feedback

How did you like cooking with us?

Recettes similaires

Zero Foodwaste Kitchen
Tapas de risotto

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Tapas de risotto
20 min
(6)
Zero Foodwaste Kitchen
Poêlée de riz à la banane

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Poêlée de riz à la banane
15 min
(6)
Zero Foodwaste Kitchen
Bol végétarien

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Bol végétarien
30 min
(13)
Zero Foodwaste Kitchen
Soupe All in

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Soupe All in
25 min
(1)
Zero Foodwaste Kitchen
Risotto à la bière et au chorizo

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Risotto à la bière et au chorizo
30 min
(5)
Zero Foodwaste Kitchen
Poudre de champignons

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Poudre de champignons
10 min
(1)
Zero Foodwaste Kitchen
Œufs en conserve

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Œufs en conserve
15 min
(3)
Zero Foodwaste Kitchen
Mozzarella marinée

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Mozzarella marinée
15 min
(2)
Zero Foodwaste Kitchen
Boulettes de poisson

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Boulettes de poisson
30 min
(4)
Zero Foodwaste Kitchen
Empanadas à la viande

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Empanadas à la viande
20 min
(4)
Zero Foodwaste Kitchen
Fruits à coque épicés

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Fruits à coque épicés
10 min
(4)
Zero Foodwaste Kitchen
Default Configuration
Pommes à l’aigre-douce

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Pommes à l’aigre-douce
25 min
(2)
Zero Foodwaste Kitchen
Brocoli en conserve

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Brocoli en conserve
20 min
(3)
Zero Foodwaste Kitchen
Chapelure

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Chapelure
10 min
(2)
Zero Foodwaste Kitchen
Huile au persil

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Huile au persil
10 min
(1)