Préparation
découper la pâte feuilletée en 6 parts égales
laver les abricots, les dénoyauter puis les découper en rondelles
déposer les rondelles d’abricot et les noix moulus sur les carré de pâte feuilletée
dans un bol, bien mélanger les œufs, le sucre, le sucre vanillé, la crème/le lait et la farine
déposer une c.às. de ce mélange sur les abricots de chaque carrés de pâte feuilletée
donner une forme de barquette à la pâte feuilletée
à la fin, badigeonner les barquettes de crème pour qu’elles prennent une couleur dorée au four
cuire la pâte feuilletée selon les indications figurant sur l’emballage