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Ingrédients
250 g g | Mascarpone Mascarpone | |
2 | Œufs Œuf | |
250 g g | Framboises Framboise | |
50 g g | Sucre glace Sucre glace | |
1 paquets paquet | Biscuits à la cuillère Biscuit à la cuillère | |
1 dl dl | Jus d'orange Jus d'orange | |
50 g g | Sucre cristallisé Sucre cristallisé | |
Menthe
Menthe (Dekoration) |
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Préparation
- Eier mit Zucker schaumig schlagen
- mit Mascarpone vermengen
- Himbeeren mit Puderzucker und Orangensaft aufkochen und durch ein Sieb streichen
- Löffelbiskuits in eine flache Schale legen
- mit Himbeerkompott beträufeln
- Mascarponecreme darüber in einer Schicht verteilen
- Anschliessend mit frischer Minze und Himbeeren dekorieren
Valeurs nutritives
Graisses23,5
g
Glucides74,2
g
Protéines12,7
g
kcal558
kJ2334