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Family Food Fight: Pain au curcuma

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Ingrédients

250 g g Farine de blé Farine de blé
0 cube cube Levure Levure
2 dl dl Eau Eau
2 c-à-s c-à-s Huile d'olive Huile d'olive
1 Racines de curcuma Racine de curcuma
1 bouquet bouquet Thym Thym
1 bouquet bouquet Romarin Romarin

Family Food Fight: Pain au curcuma

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1:00 h
(1)

Préparation

  • délayer la levure dans de l’eau tiède et ajouter le mélange à la farine
  • râper le curcuma et l’ajouter à la préparation avec le sel, le poivre, le romarin et le thym ciselés
  • pétrir la pâte env. 15minutes, jusqu’à obtention d’une masse homogène laisser la pâte dans la jatte, la couvrir avec un linge humide et
  • laisser lever au moins 30minutes
  • déposer le pain sur une plaque de four ou dans un moule et enfourner à 240 °C pour env. 12 à 15minutes

Diète

Grosse6,8gHydrates de carbone48,5gProtéines6,8gkCal279gKilojoule1171g

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