Préparation
délayer la levure dans de l’eau tiède et ajouter le mélange à la farine
râper le curcuma et l’ajouter à la préparation avec le sel, le poivre, le romarin et le thym ciselés
pétrir la pâte env. 15minutes, jusqu’à obtention d’une masse homogène laisser la pâte dans la jatte, la couvrir avec un linge humide et
laisser lever au moins 30minutes
déposer le pain sur une plaque de four ou dans un moule et enfourner à 240 °C pour env. 12 à 15minutes