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Family Food Fight: Pêches et abricots flambés sur feuilleté

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Ingrédients

1 Pâtes à gâteaux Pâte à gâteau
6 Abricots Abricot
6 Pêches Pêche
2 c-à-s c-à-s Pignons de pin Pignon de pin
0 dl dl Amaretto Amaretto
2 dl dl Crème fouettée Crème fouettée
2 c-à-s c-à-s Sucre cristallisé Sucre cristallisé

Family Food Fight: Pêches et abricots flambés sur feuilleté

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Parties de cette recette
0:45 min
(1)

Préparation

  • parsemer les pignons de pin sur la pâte à tarte et enfourner à 180°C
  • pocher les fruits dans de l’eau chaude, puis les passer dans un bain d’eau glacée
  • peler les abricots et les pêches et couper les fruits en deux
  • verser le sucre dans une poêle et y déposer les fruits, laisser chauffer avant de flamber avec l’Amaretto
  • disposer les fruits flambés sur la pâte cuite et découper en portions
  • fouetter la crème et la servir avec les feuilletés aux fruits

Diète

Grosse28gHydrates de carbone55,3gProtéines7,5gkCal510Kilojoule2134

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