Préparation
mélanger la cannelle et le sucre vanillé
saupoudrer sur la pâte feuilletée et la faire cuire au four selon les instructions sur l’emballage, jusqu’à ce qu’elle soit dorée
faire fondre le chocolat au bain marie et ajouter la crème
mélanger la ricotta avec le jus et le zeste de citron et le sucre
verser d’abord le chocolat fondu dans les petits bocaux, puis une couche de préparation à la ricotta
découper la pâte feuilletée en lamelles ou la rompre à la main et en piquer des morceaux dans la crème à la ricotta
pour finir, décorer avec la menthe fraîche