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Family Food Fight: Saumon aux légumes

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Ingrédients

600 g g Filets de saumon Filet de saumon entier
Poivrons Poivron
Tomates Tomate
Courgette Courgette
3 c-à-s c-à-s Huile d'olive Huile d'olive
Persil Persil
(un peu)
2 Oignons Oignon
Sel Sel
Poivre noir Poivre noir

Family Food Fight: Saumon aux légumes

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45 min
(7)

Préparation

  • hacher les oignons et l’ail et écraser le persil dans un mortier, ajouter l’huile d'olive puis badigeonner le saumon du mélange
  • couper les légumes en morceaux de même taille, saler et poivrer
  • transvaser le tout dans un ramequin et enfourner pour 20 minutes à 180 °C

Valeurs nutritives

Graisses34,7 g Glucides7,84 g Protéines41,5 g kcal504 kJ2112