Family Food Fight: Shir Brenj (Hameds Milchreis)

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Ingrédients

1 l l Lait Lait
1 verres verre Riz spécial risotto Riz spécial risotto
1 verres verre Sucre cristallisé Sucre cristallisé
0 verres verre Eau de rose Eau de rose
un peu un peu Cardamome moulue Cardamome moulue
2 - 3 Noix Noix
2 - 3 Pistaches Pistache
2 - 3 Amandes Amande entière

Family Food Fight: Shir Brenj (riz au lait à la mode d’Hamed)

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Parties de cette recette
0:20 min
(2)

Préparation

  • porter le lait à ébullition en remuant constamment pour qu’il n’accroche pas au fond de la casserole
  • ajouter la cardamome
  • verser l’eau de rose dans le lait
  • incorporer le sucre petit à petit
  • remuer verser le riz dans la préparation
  • mélanger baisser la plaque sur feu moyen et remuer régulièrement
  • jusqu’à ce que le riz soit tendre et la préparation onctueuse servir dans des coupelles
  • hacher finement les noix, pistaches et amandes et les parsemer sur le riz au lait

Diète

Grosse 14,7g Hydrates de carbone 141g Protéines 13,5g kCal 757 Kilojoule 3169

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