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Family Food Fight: Tarte aux pommes sans flan

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Ingrédients

3 - 4 Pommes Pomme
(saftig)
1 Citrons Citron
(Saft und Schale)
un peu un peu Sucre de canne Sucre de canne
(oder Vanillezucker und Zimt)
Raisin sec Raisin sec
Pâtes à gâteaux Pâte à gâteau
Noisettes Noisette
(en option)

Family Food Fight: Tarte aux pommes sans flan

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1:40 h
(2)

Préparation

  • foncer un moule à tarte avec la pâte et préchauffer le four à 180°C
  • piquer le fond de tarte à l’aide d’une fourchette et saupoudrer une couche de noisettes ou d’amandes moulues
  • couper les pommes à la mandoline directement sur la pâte et répartir uniformément les lamelles
  • verser le jus de citron par-dessus et parsemer de zeste
  • ajouter un peu de sucre roux (ou de sucre vanillé et de la cannelle)
  • selon les goûts, garnir aussi de raisins secs et d’amandes effilées
  • faire cuire env. 50minutes au four préchauffé sur le niveau du bas

Astuce:

  • contrôler la cuisson après 20 minutes et enfoncer les raisins secs caramélisés dans la tarte

Diète

Grosse27,3 g Hydrates de carbone58,8 g Protéines9,9 g kCal513 Kilojoule2146