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Ingrédients
| 250 g g | Fromages du berger Fromage du berger | ||
| 1 | Poivrons Poivron | ||
| 1 | Tomates Tomate | ||
| 1 | Gousses d'ail Gousse d'ail | ||
| 0,25 c-à-c c-à-c | Paprika en poudre Paprika en poudre | ||
| 0,5 c-à-c c-à-c | Flocons de piment Flocons de piment | ||
| Poivre noir Poivre noir | |||
| 2 c-à-s c-à-s | Huile d'olive Huile d'olive |
Fromage du berger au four
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30 min
(8)
Préparation
- préchauffer le four à 200 °C
- couper le fromage du berger en morceaux et le placer dans des petits ramequins huilés adaptés au four
- laver le poivron et la tomate
- oter les graines et la partie blanche à l’intérieur du poivron; couper ce dernier en fi nes lamelles et la tomate en petits dés
- peler la gousse d’ail et la couper en tranches fi nes
- déposer tous ces ingrédients préparés sur le fromage
- saupoudrer de paprika, de fl ocons de piment et de poivre
- arroser d’huile d’olive et faire griller au four préchauffé pendant env. 15 minutes
(Recette de René Schudel)
Diète
Grosse78
g
Hydrates de carbone7
g
Protéines36
g
kCal829
Kilojoule3398
