L'idéal c'est Lidl.
Galettes de riz et laitue

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Ingrédients

Ingrédients galettes de riz

250 g g Riz sauvage Riz sauvage
3 Oignons nouveaux Oignon nouveau
un peu un peu Racines de gingembre Racine de gingembre
2 Œufs Œuf
4 - 5 c-à-s c-à-s Chapelure Chapelure
1 c-à-c c-à-c Curry Curry
0,5 c-à-c c-à-c Carvi Carvi
Sel Sel
Poivre noir Poivre noir
4 c-à-s c-à-s Huile de colza Huile de colza

Ingrédients salade et vinaigrette

1 c-à-s c-à-s Moutarde Moutarde
6 c-à-s c-à-s Huile d'olive Huile d'olive
3 c-à-s c-à-s Vinaigre balsamique blanc Vinaigre balsamique blanc
un peu un peu Jus de citron Jus de citron
1 c-à-s c-à-s Miel Miel
Miel de fleurs
1 Poires Poire
100 g g Lardons Lardons
1 paquets paquet Coeurs de laitue Coeur de laitue

Galettes de riz et laitue

Cette recette a été appréciée

Cette recette n'a pas été appréciée

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Parties de cette recette
0:55 min
(0)

Préparation

Préparation galettes de riz:

  • faire mitonner le riz pendant 15-20 minutes dans 8 dl d’eau salée, égoutter et laisser refroidir
  • ciseler finement les oignons nouveaux, y compris la partie verte
  • peler le gingembre et le râper finement
  • mélanger dans un saladier le riz froid avec les oignons, le gingembre, les œufs et les épices
  • ajouter la quantité de chapelure nécessaire afin que la masse soit compacte
  • faire chauffer un peu d’huile de colza dans une poêle
  • pour former les galettes de riz, verser dans la poêle chaude 2 c à s. du mélange, l’aplatir légèrement, le faire revenir env. 3 minutes de chaque côté et laisser au chaud dans un four à 80°C

Préparation laitue:

  • laver la poire, la couper en dés et la faire revenir rapidement dans une poêle avec les lardons
  • pour la vinaigrette, mélanger tous les ingrédients dans un récipient adapté et réduire en purée au mixer pour obtenir une consistance crémeuse
  • mélanger la sauce à la salade, ajouter les lardons et les dés de poire et servir avec les galettes de riz

(Recette de René Schudel)

Diète

Grosse164gHydrates de carbone235gProtéines62gkCal3285Kilojoule13731

Recettes similaires

Poêlée de riz marocaine avec avocat grillé

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Poêlée de riz marocaine avec avocat grillé
0:25 min
(6)
Curry aux bananes plantains avec petits pois frais

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Curry aux bananes plantains avec petits pois frais
0:40 min
(5)
Filet de porc avec purée de patates douces et salade tiède d’épinards

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Filet de porc avec purée de patates douces et salade tiède d’épinards
0:30 min
(6)
Bao burger avec quartiers de patate douce

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Bao burger avec quartiers de patate douce
3:00 h
(6)
Filet de pangasius aux lardons caramélisés

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Filet de pangasius aux lardons caramélisés
0:25 min
(1)
Default Configuration
Dorade au four

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Dorade au four
0:30 min
(2)
Filet de truite saumonée sur son lit d ’oignons

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Filet de truite saumonée sur son lit d ’oignons
0:25 min
(2)
Default Configuration
Quiche fromage et tomates cerises

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Quiche fromage et tomates cerises
0:20 min
(2)
Pâtes Italiamo

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Pâtes Italiamo
0:40 min
(6)
Soupe au quinoa, à la patate douce et au lard

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Soupe au quinoa, à la patate douce et au lard
0:55 min
(16)
Rôti de veau sur lit de légumes et sauce au vinaigre balsamique

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Rôti de veau sur lit de légumes et sauce au vinaigre balsamique
1:10 h
(3)
Filet de Porc sur lit de curry-coco-poireau

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Filet de Porc sur lit de curry-coco-poireau
0:45 min
(5)
Escalopes aux noix

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Escalopes aux noix
0:25 min
(2)
Default Configuration
Entrecôte de boeuf et patates douces au barbecue

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Entrecôte de boeuf et patates douces au barbecue
0:25 min
(6)
Pennoni all’amatriciana

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Pennoni all’amatriciana
0:30 min
(3)