Préparation
abaisser la pâte feuilletée, la découper en parts ovales, les déposer sur une plaque de cuisson et les faire dorer au four
pour la crème au fromage frais, battre le beurre ramolli en mousse et ajouter le sucre glace petit à petit
ajouter le fromage frais et le jus de citron en continuant de battre
ensuite, étaler la crème sur la pâte feuilletée refroidie
égoutter les abricots et déposer une moitié au centre de chaque part de gâteau, appuyer légèrement