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Ingrédients
Ingrédients pour les burgers
| 4 | Hamburgers de bœuf Hamburger de bœuf |
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| 4 | Petits pains hamburger Petits pains hamburger |
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| (McEnnedy) | |||
| 1 | Oignons Oignon |
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| coupé en rondelles fines | |||
| 4 feuilles feuille | Salades eisberg Salade eisberg |
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| 1 | Tomates Tomate |
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| coupée en tranches fines | |||
Ingrédients pour la salade coleslaw
| 0,5 | Choux blancs Chou blanc |
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| petit | |||
| 100 g g | Carottes Carotte |
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| 4 c-à-s c-à-s | Mayonnaise Mayonnaise |
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| (Vita d'Or) | |||
| 7 c-à-s c-à-s | Jus d'orange Jus d'orange |
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| (Vitafit) | |||
| 2 c-à-s c-à-s | Vinaigre Vinaigre |
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| Sel Sel |
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Hamburger de bœuf au coleslaw
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0:30 min
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Préparation
Préparation des burgers:
- faire griller les rondelles d’oignon sur du papier d’aluminium
- couper les petits pains en deux et les faire dorer au grille-pain
- faire griller les hamburgers 4 minutes de chaque côté
- disposer le tout joliment sur une assiette
Préparation de la salade coleslaw:
- retirer les feuilles supérieures du chou, le laver et le couper finement à la mandoline
- éplucher les carottes et les râper grossièrement
- mélanger la mayonnaise et le vinaigre aux herbes, saler et poivrer
- faire mariner la salade avec la vinaigrette pendant au moins une demi-heu
(Recette de René Schudel)
Diète
Grosse
66g
Hydrates de carbone
256g
Protéines
134g
kCal
2207
Kilojoule
9225
