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Ingrédients
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listKetchup maison
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Préparation
- peler les oignons et les couper en petits dés
- epépiner le piment, le hacher avec les pépins et ajouter le tout aux oignons
- saler, poivrer et ajouter l’ail et poudre
- faire revenir l’ensemble avec les tomates pelées dans l’huile d’olive chaude
- déglacer avec le vinaigre balsamique blanc, ajouter la confiture d’abricots et la moutarde
- laisser réduire
- passer le mélange au mixer et verser la préparation dans une bouteille ou un pot en verre
(Recette de René Schudel)
Diète
Grosse20
g
Hydrates de carbone35
g
Protéines4
g
kCal363
Kilojoule1517
