Préparation
éplucher les mangues et les couper en petits morceaux
verser la mangue, l’eau froide, le sirop d’érable et le yogourt au lait de coco dans un mixeur et réduire le tout en purée fine pendant env. 5 min
ajouter la boisson de riz et le jus de citron et continuer de mixer pour 1 minute
réserver au frais
déguster le lassi à la mangue bien frais
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