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Mélange d’épices provençal

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Ingrédients

2,5 c-à-c c-à-c Sel Sel
(gros sel de mer)
0,5 c-à-c c-à-c Poivre noir Poivre noir
1,5 c-à-c c-à-c Herbes de Provence séchées Herbes de Provence séchées
1,5 c-à-c c-à-c Lavande séchée Lavande séchée

Mélange d’épices provençal

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5 min
(3)

Préparation

  • verser le sel et le poivre dans un mortier
  • bien concasser le tout
  • ajouter les herbes séchées et bien mélangera

(Recette de René Schudel)