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Melon Blast Mojito

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Ingrédients

100 g g Pastèques Pastèque
2 brins brin Basilic Basilic
1 Citrons verts Citron vert
2 c-à-s c-à-s Sucres bruts Sucre brut
(grossier)
60 ml ml Vodka Vodka
30 ml ml Limonade Limonade
(DrinkMixer limette et basilic)
Eau gazeuse Eau gazeuse
Glace pilée Glace pilée

Melon Blast Mojito

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10 min
(36)

Préparation

  • préparer la pastèque, couper la chair en dés et réduire en purée avec un mixer
  • laver le basilic, sécher en secouant, effeuiller, couper la moitié des feuilles en lamelles et les ajouter à la purée de pastèque
  • couper le citron vert en demi-quartiers, les placer dans un verre avec le sucre roux et le reste des feuilles de basilic, puis piler avec un pilon en bois
  • ajouter la purée de pastèque, la vodka, et le DrinkMixer limette et basilic et remplir le verre de glace pilée
    Compléter avec de l’eau minérale

Conseil

  • Remplacer la vodka par du rhum.
  • Remplacer le DrinkMixer limette et basilic par un peu plus de feuilles de basilic.

(Recette de René Schudel)

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