L'idéal c'est Lidl.
Noix de jambon en croûte

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Ingrédients

1 kg kg Noix de jambon extra-fine Noix de jambon extra-fine
30 g g Levure Levure
(fraîche)
300 ml ml Eau Eau
(chaude)
50 ml ml Huile d'olive Huile d'olive
600 g g Farine de blé Farine de blé
1 c-à-c c-à-c Sucre cristallisé Sucre cristallisé
1 Gousses d'ail Gousse d'ail
8 brins brin Thym Thym
4 brins brin Romarin Romarin
4 c-à-s c-à-s Moutarde Moutarde
2 c-à-s c-à-s Miel Miel
1 c-à-c c-à-c Sel Sel
Poivre noir Poivre noir
Farine de blé Farine de blé
(à saupoudrer)
Moutarde Moutarde
(pour servir)

Noix de jambon en croûte

Cette recette a été appréciée

Cette recette n'a pas été appréciée

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

2:30 h
(2)

Préparation

  • pour la pâte levée, délayer la levure fraîche avec l’eau et l’huile d’olive
  • ajouter la farine, le sel et le sucre
  • utiliser le batteur avec crochet pour pétrir la préparation
  • continuer à pétrir la pâte à la main pendant env. 2 min.
  • couvrir la jatte d’un torchon propre et laisser lever pendant env. 1 heure
  • hacher l’ail, le thym et le romarin
  • mélanger la moutarde, le miel, le romarin, le thym et l’ail, puis saler et poivrer
  • préchauffer le four à 165 degrés
  • abaisser la pâte à pain sur le plan de travail fariné
  • y placer la noix de jambon, et la badigeonner au pinceau de la préparation moutarde-herbes aromatiques
  • à l’aide d’une corne de pâtisserie, envelopper le jambon avec la pâte
  • le déposer sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé et laisser reposer pendant 30 min. avant de cuire au four pendant env. 40 minutes
  • laisser refroidir pendant au moins 30 minutes avant de découper et de servir

Recettes similaires

Poulet yassa avec Mango Jango

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Poulet yassa avec Mango Jango
1:15 h
(3)
Sandwich à l’entrecôte avec légumes cuits au four et salade croquante

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Sandwich à l’entrecôte avec légumes cuits au four et salade croquante
40 min
(0)
Bulgogi coréen de veau avec légumes à l’étuvée et riz basmati léger

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Bulgogi coréen de veau avec légumes à l’étuvée et riz basmati léger
35 min
(2)
Default Configuration
Cuisses de poulet, salade de chou blanc et mayonnaise à la moutarde

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Cuisses de poulet, salade de chou blanc et mayonnaise à la moutarde
40 min
(5)
Rôti de porc aux pruneaux enroulé de lard sur un lit de choux de Bruxelles

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Rôti de porc aux pruneaux enroulé de lard sur un lit de choux de Bruxelles
1:25 h
(2)
Involtini garnis aux abricots en sauce à la crème

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Involtini garnis aux abricots en sauce à la crème
40 min
(2)
Filet de porc aux champignons en croûte

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Filet de porc aux champignons en croûte
60 min
(6)
Filet de poulet gratiné sur son lit de légumes

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Filet de poulet gratiné sur son lit de légumes
45 min
(7)
Poêlée d’aubergines turque avec viande hachée et yaourt à l’origan

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Poêlée d’aubergines turque avec viande hachée et yaourt à l’origan
35 min
(24)
Sandwich amuse-bouche à la saucisse de Lyon et au fromage

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Sandwich amuse-bouche à la saucisse de Lyon et au fromage
20 min
(0)
Scones salami-sauge

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Scones salami-sauge
30 min
(0)
Family Food Fight: Gröstel de saucisson avec purée de pommes de terre et poireaux

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Family Food Fight: Gröstel de saucisson avec purée de pommes de terre et poireaux
40 min
(2)
Family Food Fight: Senegalito zurichois

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Family Food Fight: Senegalito zurichois
40 min
(8)
Rôti de viande hachée farci à la mozzarella

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Rôti de viande hachée farci à la mozzarella
60 min
(14)
Pâtes Italiamo

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Pâtes Italiamo
40 min
(7)