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Pain garni au chorizo et à la mozzarella

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Ingrédients

1 Pain Pain
(par ex. un pain cuit au feu de bois)
150 g g Mozzarella Mozzarella
(râpée)
150 g g Chorizo Chorizo
(épicé, moyen ou doux)
1 brins brin Persil Persil
1 bouquet bouquet Roquette Roquette

Pain garni au chorizo et à la mozzarella

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20 min
(8)

Préparation

  • couper des fentes dans le pain (env. 2 x 2 cm) ATTENTION: veillez à ne pas trancher entièrement le pain, afin qu’il puisse garder sa forme
  • découper le chorizo en tranches
  • hacher le persil
  • mélanger la mozzarella râpée, le chorizo et le persil
  • répartir uniformément la préparation dans les fentes du pain
  • placer le pain dans un four chauffé à 180 degrés pendant env. 10-15 minutes
  • décorer de roquette après la cuisson

Astuce:

  • La préparation reste la même si vous prenez du jambon plutôt que du chorizo.

Diète

Grosse8,8 g Hydrates de carbone35,6 g Protéines10,6 g kCal266 Kilojoule1112

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