Préparation
couper des fentes dans le pain (env. 2 x 2 cm) ATTENTION: veillez à ne pas trancher entièrement le pain, afin qu’il puisse garder sa forme
découper le chorizo en tranches
hacher le persil
mélanger la mozzarella râpée, le chorizo et le persil
répartir uniformément la préparation dans les fentes du pain
placer le pain dans un four chauffé à 180 degrés pendant env. 10-15 minutes
décorer de roquette après la cuisson
Astuce:
La préparation reste la même si vous prenez du jambon plutôt que du chorizo.