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Ingrédients
| 4 | Œufs Œuf | |
| 4 c-à-s c-à-s | Crème Crème | |
| 1 pincées pincée | Sel Sel | |
| 1 | Pain-vita aux graines de chia Pain-vita aux graines de chia | |
| 2 dl dl | Lait Lait | |
| 1 c-à-s c-à-s | Sucre vanillé Sucre vanillé | |
| Beurre Beurre | ||
| 2 c-à-s c-à-s | Cannelle moulue Cannelle moulue | |
| 6 c-à-s c-à-s | Sucre cristallisé Sucre cristallisé |
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Préparation
- battre les oeufs dans une assiette à soupe
- ajouter la crème et le sel
- couper le pain en tranches et les déposer sur un plateau
- mélanger le lait avec le sucre vanillé
- mélanger la cannelle et le sucre
- tremper chaque tranche de pain dans le lait, puis dans les oeufs et la faire dorer des deux côtés dans du beurre
- déposer les tranches de pain sur le sucre à la cannelle et les réserver au chaud (non couvertes) jusqu’à ce que toutes les tranches soient prêtes
(Recette de René Schudel)
Valeurs nutritives
Graisses48
g
Glucides337
g
Protéines71
g
kcal1900
kJ7942
