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Pain perdu

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Ingrédients

4 Œufs Œuf
4 c-à-s c-à-s Crème Crème
1 pincées pincée Sel Sel
1 Pain-vita aux graines de chia Pain-vita aux graines de chia
2 dl dl Lait Lait
1 c-à-s c-à-s Sucre vanillé Sucre vanillé
Beurre Beurre
2 c-à-s c-à-s Cannelle moulue Cannelle moulue
6 c-à-s c-à-s Sucre cristallisé Sucre cristallisé

Pain perdu

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20 min
(4)

Préparation

  • battre les oeufs dans une assiette à soupe
  • ajouter la crème et le sel
  • couper le pain en tranches et les déposer sur un plateau
  • mélanger le lait avec le sucre vanillé
  • mélanger la cannelle et le sucre
  • tremper chaque tranche de pain dans le lait, puis dans les oeufs et la faire dorer des deux côtés dans du beurre
  • déposer les tranches de pain sur le sucre à la cannelle et les réserver au chaud (non couvertes) jusqu’à ce que toutes les tranches soient prêtes

(Recette de René Schudel)

Diète

Grosse48 g Hydrates de carbone337 g Protéines71 g kCal1900 Kilojoule7942

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