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Pancake en forme de lion aux fruits frais

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Ingrédients

Recette de base:

2 Œufs Œuf
3 Sucre cristallisé Sucre cristallisé
1 Levure chimique Levure chimique
1 Sel Sel
220 Farine de blé Farine de blé
220 Lait Lait
Huile Huile
(pour frire)

Décoration/fruits:

4 Fraises Fraise
1 Bananes Banane
1 Framboises Framboise
1 Mûres Mûre
Chocolat au lait Chocolat au lait
(fondu)

Pancake en forme de lion aux fruits frais

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20 min
(0)

Préparation

Préparer la recette de base:

  • mélanger le sucre et les œufs pour obtenir une préparation mousseuse
  • incorporer le lait
  • ajouter la farine, la levure et le sel
  • mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène

Pancake en forme de lion:

  • faire chauffer l’huile dans une poêle
  • pour la tête, le museau et les oreilles, verser à l’aide d’une louche des portions plus ou moins grandes dans la poêle (la tête doit être plus grosse que le reste)
  • faire cuire les pancakes à feu moyen et les retourner seulement lorsque des bulles commencent à se former à la surface
  • disposer correctement les oreilles et le museau sur la tête

Décoration:

  • pour les yeux, prendre deux tranches de banane, et ajouter une mûre coupée en deux pour former les pupilles
  • crinière: disposer les tranches de fraises découpées autour de la tête
  • dessiner les détails du museau et des oreilles à l’aide de chocolat fondu
  • utiliser une framboise ou une mûre en guise de nez
Pancake en forme de lion aux fruits frais
20 min

Pancake en forme de lion aux fruits frais

Ingrédients

Œuf
2
Sucre cristallisé
3
Levure chimique
1
Sel
1
Farine de blé
220
Lait
220
Huile (pour frire)
Fraise
4
Banane
1
Framboise
1
Mûre
1
Chocolat au lait (fondu)
Pancake en forme de lion aux fruits frais
20 min

Step 1

Pancake en forme de lion aux fruits frais

Préparer la recette de base:

  • mélanger le sucre et les œufs pour obtenir une préparation mousseuse
  • incorporer le lait
  • ajouter la farine, la levure et le sel
  • mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène

Pancake en forme de lion:

  • faire chauffer l’huile dans une poêle
  • pour la tête, le museau et les oreilles, verser à l’aide d’une louche des portions plus ou moins grandes dans la poêle (la tête doit être plus grosse que le reste)
  • faire cuire les pancakes à feu moyen et les retourner seulement lorsque des bulles commencent à se former à la surface
  • disposer correctement les oreilles et le museau sur la tête

Décoration:

  • pour les yeux, prendre deux tranches de banane, et ajouter une mûre coupée en deux pour former les pupilles
  • crinière: disposer les tranches de fraises découpées autour de la tête
  • dessiner les détails du museau et des oreilles à l’aide de chocolat fondu
  • utiliser une framboise ou une mûre en guise de nez
Œuf: 2
Sucre cristallisé: 3
Levure chimique: 1
Sel: 1
Farine de blé: 220
Lait: 220
Huile (pour frire)
Fraise: 4
Banane: 1
Framboise: 1
Mûre: 1
Chocolat au lait (fondu)
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Diète

Grosse9 g Hydrates de carbone68,1 g Protéines11,6 g kCal399 g Kilojoule1671 g

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