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Ingrédients
| 200 g g | Nideltäfeli Nideltäfeli | ||
| 250 g g | Mascarpone Mascarpone | ||
| 4 c-à-s c-à-s | Sucre glace Sucre glace | ||
| 1 paquets paquet | Sucre vanillé Sucre vanillé | ||
| 2 dl dl | Crème entière
Crème entière (froid) |
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Create new shopping listParfait de Nidletäfeli
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Préparation
- hacher grossièrement les Nidletäfeli
- mélanger le mascarpone avec le sucre glace et le sucre vanillé
- fouetter la crème et l’incorporer par portions délicatement au mascarpone avecla moitié des Nidletäfeli hachés
- dresser dans des verrines en alternant une couche de crème au mascarpone et une couche de Nidletäfeli hachés puis laisser prendre env. 2heures au congélateur
(Recette de René Schudel)
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