Préparation
hacher grossièrement les Nidletäfeli
mélanger le mascarpone avec le sucre glace et le sucre vanillé
fouetter la crème et l’incorporer par portions délicatement au mascarpone avecla moitié des Nidletäfeli hachés
dresser dans des verrines en alternant une couche de crème au mascarpone et une couche de Nidletäfeli hachés puis laisser prendre env. 2heures au congélateur
(Recette de René Schudel)
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