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+ Create new shopping listPatates douces à la farce végane
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Préparation
- enfourner les patates douces pour 50-55 minutes à 200 °C
- couper les patates douces en deux et prélever la chair à l’aide d’une cuillère
- veiller à ne pas retirer toute la chair, mais à laisser une fine couche de patate douce dans la peau pour qu’elle soit stable
- écraser la chair de patate douce à l’aide d’une fourchette
- hacher les oignons et l’ail puis les faire suer dans une poêle avec de l’huile d’olive
- tailler le poivron en petits dés, l’ajouter dans la poêle et poursuivre la cuisson
- ensuite, ajouter les haricots et le maïs. Saler et poivrer le tout
- farcir les demi patates douces avec la préparation puis les napper de yogourt végane au lait de coco
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Diète
Grosse19
g
Hydrates de carbone226
g
Protéines41
g
kCal1266
Kilojoule5301
