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Ingrédients
| 200 g g | Fromage frais Fromage frais | |
| 0,5 bouquet bouquet | Herbes aromatiques fraîches
Herbes aromatiques fraîches (différentes herbes aromatiques fraîches (par ex. du persil, de la ciboulette, de l’aneth)) | |
| 100 g g | Crème entière
Crème entière (froide) | |
| Sel Sel | ||
| Poivre Poivre | ||
| 100 g g | Saumon fumé Saumon fumé | |
| 0,5 | Citrons
Citron (zeste et jus) | |
| 24 Pièces Pièce | Bricelets aux herbes Bricelets aux herbes |
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+ Create new shopping listPetite tour de bricelets
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Préparation
- battre le fromage frais jusqu’à obtenir une masse aérée
- hacher finement les herbes aromatiques et les incorporer au fromage frais
- fouetter la crème entière et l’incorporer délicatement à l’appareil à base de fromage frais
- saler et poivrer
- couper le saumon fumé en lamelles et l’assaisonner avec quelques gouttes de jus de citron
- utiliser 3 bricelets pour faire un sandwich et le remplir deux fois avec du fromage frais et du saumon
- terminer par une touche de fromage frais et décorer le tout de saumon
(Recette de René Schudel)
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Valeurs nutritives
Graisses14,3
g
Glucides8,9
g
Protéines6,6
g
kcal191
kJ801
