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Ingrédients
Pâte
| 350 g g | Farine de blé Farine de blé |
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| 15 g g | Levure Levure |
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| fraîche | |||
| 2 c-à-c c-à-c | Sel Sel |
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| 1 c-à-c c-à-c | Sucre cristallisé Sucre cristallisé |
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| 180 ml ml | Eau Eau |
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| 3 c-à-s c-à-s | Huile d'olive Huile d'olive |
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Garniture
| 200 ml ml | Sauce tomate Sauce tomate |
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| 1 | Poivrons Poivron |
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| 0,5 | Courgette Courgette |
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| 5 | Champignons Champignon |
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| 10 | Tomates cerises Tomate cerise |
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| 1 bouquet bouquet | Roquette Roquette |
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Pizza végane aux champignons
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1:00 h
(15)
Préparation
Pâte:
- mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre
- incorporer l’eau tiède et l’huile
- pétrir la pâte
- laisser lever environ une heure à couvert avant de l’étaler
Garniture:
- une fois étalée, recouvrir la pâte à pizza de sauce tomate
- garnir de poivron, courgette, des champignons et des tomates cerises
- faire cuire au four préchauffé (chaleur sole-voûte à 200°)pendant env. 15minutes
- saler et poivrer
- pour finir, parsemer la pizza de roquette
Diète
Grosse
21,5g
Hydrates de carbone
146g
Protéines
24,6g
kCal
864
Kilojoule
3620
