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Ingrédients
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listPoke bowl au tofu
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Préparation
- pour la garniture, tailler finement les carottes, le concombre, le chou rouge, l’avocat, le citron vert et les radis
- faire cuire séparément le riz et les petits pois dans de l’eau bouillante salée
- découper le tofu en dés, le faire revenir dans une poêle avec de l’huile, puis déglacer avec 2c. à s. de sauce soja
- assaisonner avec du piment en poudre, du sel et du poivre
- mettre le riz dans un bol, ajouter les autres ingrédients à convenance et arroser de sauce soja en guise d’assaisonnement
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