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Ingrédients
| 200 g g | Gruyère
Gruyère (coupé en fi ns bâtonnets) | |
| 1 | Oignons nouveaux
Oignon nouveau (fi nement émincé sans ôter la partie verte) | |
| 0,5 | Poivrons
Poivron (coupé en fi nes lamelles) | |
| 0,5 pots pot | Crème fraîche Crème fraîche | |
| 1 c-à-s c-à-s | Vinaigre de pomme Vinaigre de pomme | |
| 2 c-à-s c-à-s | Huile de colza Huile de colza | |
| 2 brins brin | Basilic Basilic | |
| Sel Sel | ||
| Poivre noir Poivre noir |
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+ Create new shopping listSalade de gruyère
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Préparation
- mélanger le fromage, l’oignon et le poivron et les dresser sur une assiette
- passer la crème fraîche, le vinaigre, l’huile de colza et le basilic au mixeur, puis saler et poivrer
- arroser le fromage de cette sauce
(Recette de René Schudel)
Valeurs nutritives
Graisses109
g
Glucides10
g
Protéines50,5
g
kcal1202
kJ4928
