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Ingrédients
| 2 | Nectarines Nectarine |
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| un peu un peu | Ciboulette Ciboulette |
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| 1,5 | Citrons Citron |
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| 1 - 2 c-à-s c-à-s | Huile d'olive Huile d'olive |
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| Sel Sel |
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| Poivre noir Poivre noir |
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| 200 g g | Salades eisberg Salade eisberg |
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| 125 g g | Filets de truite fumée Filet de truite fumée |
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| 1,5 pots pot | Yogourt nature Yogourt nature |
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Salade Iceberg à la truite fumée
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0:10 min
(2)
Préparation
- laver les nectarines et les couper en tranches fines
- ciseler finement la ciboulette
- mélanger le yogourt, le jus de citron, l’huile d’olive et la ciboulette à 1-2 c. à s. d’eau
- saler, poivrer et ajouter une pincée de sucre
- dresser la salade iceberg dans les assiettes
- découper grossièrement les filets de truite et les ajouter à la salade avec les morceaux de nectarine
- arroser de sauce et orner le tout de ciboulette
(Recette de René Schudel)
Diète
Grosse
17g
Hydrates de carbone
28g
Protéines
30g
kCal
422
Kilojoule
1763
