Salade végane de boulghour et falafels

Salade végane de boulghour et falafels
Niveau de difficultéfacile
Cuisson20 min

Préparation

    enfourner le falafels pour 7minutes à 210°C

    couper les tomates cerise en deux et effeuiller le persil

    faire dorer les amandes à la poêle

    dresser la salade de boulghour dans une assiette creuse

    déposer les falafels sur la salade de boulghour et décorer avec les tomates cerise, le persil, le citron vert et les amandes

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Valeurs nutritives

Calories (kcal)885
Glucides (g)85.4
Protéines (g)27.52
Lipides (g)42.9