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Salade végane de boulghour et falafels

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Ingrédients

200 g g Boulghour Boulghour
(Salade de boulghour classique végane)
1 paquets paquet Falafels Falafel
(végans)
3 Tomates cerises Tomate cerise
1 poignée poignée Amandes Amande entière
Persil Persil
Citrons verts Citron vert
Sel Sel
Poivre Poivre

Salade végane de boulghour et falafels

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20 min
(10)

Préparation

  • enfourner le falafels pour 7minutes à 210°C
  • couper les tomates cerise en deux et effeuiller le persil
  • faire dorer les amandes à la poêle
  • dresser la salade de boulghour dans une assiette creuse
  • déposer les falafels sur la salade de boulghour et décorer avec les tomates cerise, le persil, le citron vert et les amandes

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Diète

Grosse42,9 g Hydrates de carbone85,4 g Protéines27,52 g kCal885 Kilojoule3708

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