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Ingrédients
| 1 | Avocats Avocat | ||
| 0,5 | Citrons verts
Citron vert (Le jus) | ||
| 1 c-à-c c-à-c | Huile d'olive Huile d'olive | ||
| 80 g g | Cottage cheese Cottage cheese | ||
| 2 c-à-s c-à-s | Raifort Raifort | ||
| un peu un peu | Ciboulette
Ciboulette (ciselée) | ||
| 2 c-à-s c-à-s | Pignons de pin
Pignon de pin (grillés) | ||
| Sel Sel | |||
| Poivre noir Poivre noir | |||
| 4 tranches tranche | Pains multicéréales Pain multicéréales |
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Create new shopping listSandwich avocat-cottage cheese
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Préparation
- couper l’avocat en deux, en ôter le noyau et en prélever la chair à l’aide d’une cuillère
- y ajouter le jus de limette et l’huile, puis écraser le tout à la fourchette
- ajouter le cottage cheese, le raifort et la ciboulette, bien mélanger avec la crème d’avocat, puis saler et poivrer
- etaler les 2/3 de la crème sur 2 tranches de pain multicéréales, puis déposer une seconde tranche de pain sur le dessus et la recouvrir du reste de crème
- décorer avec les pignons grillés
(Recette de René Schudel)
Diète
Grosse53,6
g
Hydrates de carbone51
g
Protéines12
g
kCal498
Kilojoule2041
