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Sauce à la crème «Al Limone»

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Ingrédients

2,5 Crème entière Crème entière
(ou de demi-crème)
1 - 2 Gousses d'ail Gousse d'ail
1 Parmesan Parmesan
(ou un autre fromage à pâte dure, râpé)
Persil Persil
(à convenance)
0,5 Citrons Citron
(Jus)
Sel Sel
Poivre Poivre

Sauce à la crème «Al Limone»

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5 min
(6)

Préparation

Dans une poêle, porter à ébullition la crème avec une gousse d'ail légèrement écrasée. Ajouter le parmesan et le persil et assaisonner avec du jus de citron, du sel et du poivre.

Conseil gourmand...

Servir avec des gnocchis au pain tressé.

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